Postup
<br>
<br>50g másla 2 lžíce hladké mouky 4 středně velké brambory sůl zelenina "co dá zahrádka" ( můžete dát libovolnou zeleninu, co zrovna máte na zahrádce nebo doma, já dávám brokolici, listovou kapustu, mrkev, cibulku a petrželku i s naťkou, celerovou naťku, pórek, kousek libečku ) toustový chléb světlý nebo tmavý<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>V hrnci rozpustíme máslo, zamícháme s moukou, necháme "zezlatit", zalijeme cca 1,5 litrem vroucí vody.<br>Nakrájenou zeleninu přisypeme do hrnce a vaříme.<br>Mezitím si oloupeme brambory, nakrájíme na kostičky, osolíme a uvaříme zvlášť.<br>Když je zelenina měkká, dochutíme pouze solí, rozmixujeme ručním ponorným mixerem, přidáme uvařené brambory a podáváme s opečeným toustíkem nakrájeným na kostičky ( opékám v topinkovači ).<br><br>Tip: Zeleninu lze rozmixovat na menší či větší kousky, dle libosti, my máme rádi úplně do krémova. Lze také brambory rozmixovat s polévkou, krém bude hutnější a přidáme jen toustík.