Recepty

Zeleninová směs Uncle Bens s ananasem

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>6-8 cibulí- 70dkg, 3 pórky -30dkg, 6 větších mrkví -60dkg, 3 skleničky oleje.Ostatní: papriky 1 kg,cuketa 1 kg,rajčata 1 kg, 1 sklenička sojové omáčky, ananas kousky 1-2 plechovky,3 paličky česneku,2 lžíce soli,2 lžíce cukru,2 lžičky chilli,1 rajský velký protlak Samozřejmě dle chuti můžete maličko ubrat česneku,nebo chilli nemusí být,nedávám kvůli dětem.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechnu zeleninu omyjeme, očistíme, navážíme, nakrájíme na menší kousky.nakrájenou cibuli, porek,mrkev a olej dáme do hrnce a chvíli podusíme poté přidáme ostatní suroviny a smícháme.Můžeme buď plnit skleničky a sterilovat nebo já dávám do mrazáku. s takto připravenou směsí uděláte výborný sváteční oběd za chviličku. Potom stačí pouze na trošce oleje osmažit masíčko,jaké máte rádi,já používám nejčastěji kuřecí a krůtí,maličko ho osolit .Potom přidávám zmrzlou tuto směs maličko podlijeme a podusíme až je všechno měkké.Už ničím většinou nedochucuji max.maličko zapráším moukou. Směs se hodí výborně i pod pečené kuře nebo jakékoli plátky masa. Stačí chvilku podusit a je fakt výborná. U nás se dělá na zimu dvojitá dávka. Podávám buď s hranolkama,opečenýma bramborama,rýží nebo thajskými nudlemi.