Postup
<br>
<br>200 g hovězí kýty (2 plátky), 50 g cibule, 1 vejce, 15 g oleje, 20 g strouhanky, mletý pepř, sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Hovězí plátky osolíme, okořeníme mletým pepřem. do pytlíku dám strouhanku a plátky v ní naklepeme po jednom z obou stran. Naklepané plátky obalíme v rozšlehaném vejci, opečeme z obou stran v teflonové pánvi. Opečené plátky vyndáme. Na zbylém oleji osmahneme kolečka nakrájené cibule, ne dlouho jen aby zeklovatěla vložíme zpět plátky na cibuli , podlijeme vodou a dusíme doměkka. podávám to z rýží