Postup
<p>
Uvaříme si hrnek silné kávy a začneme vykládat formu piškoty. Lžící piškoty po celé délce polijeme vychladlou kávou. Do druhého hrnku si dolijeme trochu Amaretta a celý proces polévání opakujeme.<br/>
Vezmeme si k ruce mísu do té nalijeme smetanu ke šlehání (popřípadě i ztužovač) a vše šleháme dokud není šlehačka.<br/>
Přidáme tvaroh a cukr a vše ušleháme a touto směsí potřeme piškoty.
Dáme další vrstvu piškotů, polijeme kávou a Amarettem a potřeme vrstvou šlehačky.<br/>
Na závěr celý dort posypeme kakaem přes sítko. Necháme přes noc uležet (cca 7 - 9 hodin).
</p>