Postup
<br>
<br>Také na tento moučník jsem zde našla spousty receptů, proto jej sem také nepřidávám, ale pokud Vás bude zajímat přeci jen ten můj receptík, pak jej najdete u mně na stránkách. Tak změna...tady máte receptík.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těsto:<br>300 g polohrubé mouky,<br>1 prášek do pečiva,<br>3 vejce,<br>15 dkg cukru krupice,<br>100 ml oleje,<br>200 ml mléka.<br><br>Pudink:<br>1/2 l mléka,<br>1 čokoládový pudink nebo může být i karamelový,<br>3 lžíce cukru.<br><br>Náplň:<br>2 zakysané smetany, (na plech 29x39cm)<br>2 vanilkové cukry,<br>1 velká čokoláda MARGOT a libovolné množství kokosu = smíchat a nakonec posypat.<br><br>Ušleháme si žloutky s cukrem. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, mléko a nakonec pomalu vmícháme sníh z bílků. Hotové těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný plech (anebo na pečící papír). Uvaříme si pudink a vlažný ho nalejeme nepravidelně na těsto. Následně dáme vše péct do předem vyhřáté trouby na 200 st. asi 20 min. - podle typu trouby. Po upečení necháme buchtu vychladnout a potřeme jí náplní ze zakysané smetany a vanilkového cukru. Nakonec posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou Margot (můžeme klidně 2) a kokosem.<br><br>TIPY:<br>1. Pokud pudink nalijete zvysoka, proteče pěkně těstem a moučník je pak krásně vláčný.<br>2. Pokud dáte Margotku alespoň na 1/2hod. do mrazáku, bude se Vám lépe strouhat.,-)<br>3. Margotku můžeme nahradit jakoukoliv nastrouhanou čokoládou a kokosem nebo jen posypaným grankem a kokosem. Anebo kdo může, (já jsem alergik na ořechy) místo kokosu můžeme posypat třeba mletými ořechy. Záleží na fantazii a chuti! :-)<br><br>Je to vážně ta nejlepší buchta na světě! Vynikající na chuť a piškot jemňoučký a nadýchaný...zřejmě jej použiju i jako korpus na dort! Přeju Vám dobrou chuť a pokud vyzkoušíte, určitě mi dáte za pravdu! Napiště, budu ráda. ,-)<br><br>