Postup
<br>
<br>Ingredience: 280g hladké mouky, 100g másla ( já používám Zlatou Hanu) máslo by mělo mít pokojovou teplotu, 1x žloutek, 5 (polévkových lžic) mléka, 1/2 pr.do pečiva, sůl, 1 ks vejce na pomazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Všechny suroviny smíchat a vypracovat hladké, nelepivé těsto, Pokud je těsto moc husté, přidáme do něj ještě trochu mléka. Děláme různé tvary ( já si těsto rozválím cca 5mm placku a pak radýklem vykrajuji tyčinky). Pečeme na pečícím papíře, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme čímkoli (kmín, hrubá sůl, lněné semínko, sezam, oříšky atd.) Předehřát troubu na 200°C a pečeme také při 200°C. Při pečení neotvírat troubu, až bude pečivo mírně nahnědlé vyndáme.