Postup
4porce-1brokolice,20dkg mletého masa,10dkg eidamu,1malá cibule,1žemle namočená v mléce,1vejce,česnek,sul,pepř,podravka,4lžíce hladké mouky,trojobal-hladká mouka,vejce,strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
brokolici povaříme a rozemelem na jemno,přidáme mleté maso-mix,cibuli,sýr,vejce,namočenou žemli,dochutíme a spojíme hladkou moukou,doporučuji dát na hodinku do lednice-lépe se s tím pracuje,obalujem v trojobalu a smažíme