Postup
Na 12 kusů: 2 vajíčka, 100 čokolády (já použila Fin Carré na vaření s 52% kakaa), 80g másla, 150g polohrubé mouky, 80g cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 PDP, 250g tvarohu (dala jsem vaničkový polotučný). Za recept děkuji paní Martině P. (ID 237206), upravila jsem si její recept na bábovku.
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Máslo s čokoládou rozpustit ve vodní lázni a vmíchat do tvarohu.2. Žloutky vyšlehat s oběma druhy cukru několik minut do pěny, smíchat s čokoládovým tvarohem.3. Ušlehat sníh z bílků a špetky soli.4. Tvarohovou směs vmíchat do mouky s PDP, opatrně přimíchat sníh.5. Upéct ve formě vyložené košíčky (pekla jsem cca 30 minut na cca 160 stupňů).