Recepty

Cuketa v křehkém česnekovém těstíčku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Cuketa nakrájená na 1 cm silné plátky (asi 14 ks), 5 stroužků česneku, 2 vejce, 2 dcl mléka, 6 lžic hl. mouky, sůl 1 lžička do těstíčka + sůl na cuketu.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájenou a oloupanou cuketu mírně osolím a nechám asi 15 min. &#34;vypotit&#34; na talíři, přikrytém pokličkou, až pustí vodu, tu sliji. Mezitím připravím těstíčko jako na palačinky - rozšlehaná vajíčka s mlékem, solí a hladkou moukou, přidám prolisovaný česnek, můžete přidat nějaké ostřejší koření, nebo trochu pálivé papriky.<br><br>