Postup
<br>
<br>350 g hladké mouky, 150 g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 250 ml mléka, 75 ml oleje, 70 g másla, 1 kostka droždí,1 lžička cukru do kvásku, 1 celé vejce a 1 žloutek,3 lžíce cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Připravíme kvásek do vlažného mléka s lžičkou cukru. Rozpustíme máslo. Smícháme mouku s cukrem, solí, mlékem a vejci. Přidáme kvásek, vlahé máslo smíchané s olejem a vypracujeme hladké těsto. Nedáváme kynout..Těsto rozdělíme, vyválíme a rozkrájíme na čtverce. Dáme na ně marmeládu, vytvarujeme šátečky a rohy pevně přitiskneme. Necháme trochu vykynout, potřeme vejcem a pečeme dorůžova.