Postup
<br>
<br>275ml mléka,100g rozpuštěného sádla, 3lžícekrystal cukru, 2 lžiče vanilk.cukru, 1lžička soli, 500g pol.mouky, 1lžička sušeného,nebo 1/4 čerstvého droždí, lžička medu,rozinky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>nejprve vložíme mléko a sádlo,přisypeme mouku, do jednoho rohu sůl,do druhého cukr, uděláme důlek do kterého rozdrobíme droždí a na něj kápneme trochu medu, opatrně zahrneme moukou. Roziny přidávám až po zaznění signálu pro dosypávání. Mazanec je díky sádlu úžasně křehký a dobrý. Vřele doporučuji. To zda vydrží dlouho křehký potvrdit nemůžu,nebot je požřen téměř okamžitě . :-D