Recepty

>>> Rizoto ze zbylého pečeného kuřete se strouhanou mrkví

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>pečené kuře (pořp. uvařené kuře např. z vývaru), 1/2 cibule, olej, rýže, mražený hrášek, 1mrkev, sůl, 1/2 - 1 ČL mleté sladké papriky, strouhaný sýr,<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>*** Když mi zbyde upečené kuře, dám si ho do mražáku a později použiji na rizoto ***<br>Uvaříme si potřebné množství osolené rýže.... Na trošce oleji si osmahneme jemně nakrájenou cibuli, potom na ní přidám již nakrájené maso z pečeného kuřete a krátce orestuji i s troškou červené papriky. Pak už jen přidáme uvařenou rýži, mražený hrášek (nemusím rozmrazovat, díky horké rýži se sám rozmrazí) a na jemném strouhadle nastrouhanou mrkev. Potom už jen řádně promícháme. Díky mrkve není rizoto suché. Na talíři, kdo má rád, posypeme strouhaným sýrem... Když použiji uvařené maso, tak k ml. paprice přidávám i trošku grilovacího koření, kvůli chuti masa...<br><br>