Postup
<br>
<br>2 brambory, 1 menší mrkev, hl. mouka, máslo, sůl, podravka, majoránka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Do osolené vody dáme vařit na kostičky nakrájené brambory. Když jsou brambory téměř měkké, udělám si z másla a mouky zásmašku, přidám do polévky a krátce povaří. Mezi tím si očistíme mrkev a na jemném strouhadle nastrouháme. Vložíme do polévky a velmi krátce povaříme (max. vařím 1min ať mrkev neztrácí zbytečně vitamíny). Potom už jen dochucuji solí, podravkou a majoránkou, kterou ještě mezi dlaněmi dozdrtím nad polévkou.... a hotovo. Celková doba vaření max. 20min.
Když chci trošku polévku obměnit, přidám kousíček najemno nastrouhané petržele a polévka má zase jinou chuť.<br><br>