Postup
<br>
<br>4stehna,3lžičky sl.papriky,1velká cibule,smetana12%,2lžíce másla,hladká mouka,olej,sůl,pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na oleji zpěníme cibuli po-té přidáme sl.papriku.(jen chviličku aby nezhořkla)<br>Vedle na pánvy zatím opečeme zprudka osolená a opepřená stehna(zvrchu) - přidáme je do hrnce i s vypečenou štávou a zalejeme vroucí převařenou vodou.Vaříme cca 50minut.<br>Maso vyndáme ,přecedíme přidáme smetanu a zahustíme (hl.muka+voda).Na zjemnění přidám do omáčky kousek másla....stehna vracím do omáčky už obraná.<br><br>Do základu lze možno přidat 3bobk.listy a 5kuliček nov.koření....<br><br>