Postup
<br>
<br>250g tvarohu v kostce ( NE VANIČKA), 250g Hery, 250g hladké nebo polohrubé mouky. Tvarohová náplň: 1 tvaroh opět v kostce, 1 vejce, cukr dle chuti - tj. základ. Můžeme přidat i rozinky, kokos...co kdo má rád...Z této dávky mi vyšlo asi 48ks. A ještě je zapotřebí 1 vejce na potření. ,-)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ze surovin si vypracujeme těsto, které necháme aspoň 1/2 hod. odležet v lednici. Po vyjmutí z lednice ještě dle potřeby přidáme mouku. Těsto poté vyválíme na pomoučeném vále a rádýlkem vykrajujeme čtverečky o vel. 6x6cm - nebo jak kdo chce velké. Čtverečky plníme tvarohem, povidly, marmoškou, nutellou, ořechovou náplní, čím kdo chce...ale platí pravidlo, že spíš něco, co nebude ze šátečků vytékat. Pokud máme naplněné, vezmeme vždy dva protilehlé konce a uprostřed spojíme mezi prsty tak, aby vzniknul šáteček. Před vložením do trouby potřeme rozšlehaným vejcem. Pečeme na 180st.asi 15-20 min. Přeji dobrou chuť. ,-)