Recepty

Rybí filé v těstíčku

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Rybí filety, 2 lžíce hořčice, 150ml mléka, 2 vejce, 100g hladké mouky, sůl, pepř a olej.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozmrzlé filé osolíme, opepříme a po obou stranách potřeme hořčicí a necháme v chladnu asi hodinu odležet. Z rozšlehaných vajec, mléka, mouky a soli připravíme řidší těstíčko (já pro lepší chuť do těstíčka přidávám koření na ryby), ve kterém namáčíme filé a smažíme po obou stranách v horkém oleji.