Postup
<br>
<br>2 kg hub,1kg papriky červené,1kg cibule,30 dkg cukru,2litry vody,1/2litru octa,6dkg soli,10 bobkových listů,10 kuliček nového koření<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Papriky a cibuli nakrájíme na jemné plátky a povaříme se vším kromě hub.Vaříme dokud cibule a paprika nezesklovatí. Houby nakrájené na kostičky povaříme ve slané vodě 5 minut a potom slijeme a prolijeme studenou vodou.Vše smícháme dohromady a necháme do druhého dne odstát.Druhý den dáváme do sklenic a zavařujeme na 100 stupních(bod varu) 10 minut.Bobkový list a kuličky koření můžete vyndat,pokud se Vám bude chtít,někdy je to dost piplačka :o)))Z této dávky je zhruba 15 větších majolkových sklenic.Rychlé,snadné a hlavně výborné :o) Dobrou chuť :o)