Postup
<br>
<br>salátová okurka, květák asi 2-3 růžičky, asi 10-12 oliv dle chuti,1/2 cibule, oliv.olej, salátové koření Kotányi italské nebo francouzské (malé pytlíčky- já neředím s vodou, ale rovnou sypu),sůl, pepř, citrón.šťáva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>salátovou okurku nastrouháme(nejlépe na WS kráječi, pokud nemáte, tak normální okurk.struhadlo), květák namočíme alespoň na 2 hodiny do studené vody(bude krásně kkřupavý) a poté nakrájíme na drobné kousíčky, přidáme olivy buď celé,nebo na plátky(jak má kdo rád), nakrájíme cibuli na tenké proužky,dále přidáme citr.šťávu, olej, koření a je hotovo, lepší je chlazený z ledníce :-) vynikající jako příloha k jídlu, nebo i samotný třeba s opečeným toustíkem jako lehká véča :-)<br><br>