Postup
<br>
<br>2kg česneku, 40dkg soli, 80 dkg Omegy<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vzhledem k tomu, že v zimě kupovaný česnek je úplně bez chuti, udělali jsme si na zimu zásobu. Česnek vyloupeme (po namočení do teplé vody to jde skoro samo), rozmačkáme a smícháme se solí. nechápe 12 hodin odležet. Potom rozpustíme Omegu a vmícháme česnekovou směs. Chvíli to trvá než se to spojí, pak necháme přejít varem a teplou pastu nalijeme do připravených menších sklenic.Zavařovat již nemusíme. Použití v kuchyni pak již dle potřeby, ale nezapomeňte, že pasta je slaná.