Postup
<br>
<br>2 krůtí stehna/dají se koupit již vykoštěná/,slaninu,sůl, 1 cibule,olej 1 lžíce,3 kuličky pepře,3 kuličky n.koření, 1 bobkový list,2 lžičky hl.mouky na zahuštění<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Maso si osolíme,slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na cibuli,přidáme pokrájenou cibuli-zpěníme,vložíme maso opečeme s obou stran ,podlijeme vodou,přidáme koření a dusíme pod pokličkou do změknutí masa.Když je maso měkké vyndáme ho šťávu vysmahneme do tuku ,přidáme mouku ,zalijeme vodou a povaříme.Maso si naporcujeme a vložíme do šťávy-podáváme s rýží a kompotem.