Postup
<br>
<br>1/2 kg vymačkané cukety, 2 větší nebo 3 malá vejce,1 střední cibule, 5 dkg slaniny a 20 dkg uzeniny /salám, silné párky, buřty) 1 lžíce oleje (vymazání pekáčku a kapka na pánev), 6 lžic strouhanky, 20 dkg sýra, česnek, sůl, majoránka, pepř<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli jemně nakrájím, stejně tak i slaninu, hodím na pánev - usmažím jen do růžova. Mezitím nastrouhám a vymačkám cuketu, umelu uzeninu a nastrouhám sýr. Do mísy pak postupně přidávám cuketu, osmaženou cibuli, vajíčka, uzeninu a pouze 10 dkg nastrouhaného sýra, koření, česnek, sůl a vše zahustím jemnou strouhankou, která vezme cuketě zbytek vlhkosti. Vymažu pekáček, vysypu strouhankou, rozetřu směs a peču - po 20 minutách posypu povrch zbytkem nastrouhaného sýra a peču až sýr zrůžový. Podávám teplé s brambůrkem a zeleninovým salátem, ale vynikající i studené, pivko, vínečko