Postup
<br>
<br>200g hub,1/4 citronu,60g másla,1/2 menší cibule,30g hladké mouky,0,4 L vývaru,200ml smetany,kmín,petrželovou nat<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby očistíme,nakrájíme na plátky,pokapeme citronem a dusíme na polovině tuku a osmažené cibuli.Z druhé poloviny tuku a mouky připravíme jíšku,zředíme ji vývarem,dobře rozšleháme a povaříme,přidáme smetanu,dušené houby,kmín a krátce povaříme můžeme ke konci přidat kopečkem zakysané smetany.<br><br>