Postup
<br>
<br>mramorový korpus podle Dáši /Onasi/, pekla jsem 1,5 dávky, tj. forma srdce 21 cm a ve dvou širších hrnečcích. -pudingový krém kakaový /poloviční dávka: tj.1 puding, 200 g másla, 1/4 l mléka, 60 g cukru krupice/ -meruňkový džem -krém z másla a cukru pod marcipán /150 g másla a tři lžíce cukru moučka/, krém ještě zbyl na další dortík, dala jsem jej do mražáku -mléčný marcipán s medem -punčovina vyrobená z ořezků a pudingového krému<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento dortík vůbec nedopadl dle mých představ, věděla jsem že to nebude jednoduchý úkol a také se to potvrdilo. Připravila jsem si den předem kytičku a nápis s číslem.<br>Už když jsem prcinu modelovala jsem moc nevěděla moc jak na to aby dortík vůbec jako prcina vypadal,udělala jsem dost vysoký korpus na to jak byla prcka malá.<br>Poprvé jsem pracovala s punčovinou, šlo to celkem dobře.<br>Obarvený marcipán jsem si připravila den dopředu jenže dost ztuhl /teda hlavně ten s tělovou barvou/ a když jsem jej vyválela na požadovanou placku i tak byl tužší /asi je lepší použít čerstvě udělaný, nepomohla ani mikrovlnka ani voda/, tím pádem jsem měla problém pěkně obalit kulaté části a tak jsem musela upustit od svého plánu udělat romantické fialové kalhotky s kanýrky. Neměla jsem připraveno dost marcipánu i tak jsem riskla udělat tedy místo kalhotek alespoň rifle a ze zbytku zeleného alespoň náznak kalhotek...tuhý marcipán jsem jen těžko dostávala pod zadeček /okraj dortíku/, praskal...u růže jsou znát krbolky na kalhotech které jsem se snažila zakrýt.<br>Doufám aspoň maličko že se dortík oslavenci alespoň trochu líbil a že i přes peripetie chutnal, byl pro kolegy do práce, dělala jsem jej narychlo protože u nás byla návštěva na více dní.<br><br>