Recepty

ČALAMÁDA

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>4kg zelí,1/2kg papriky žluté,1/2 kg papriky červené,1kg cibule,1/2 kg mrkve, 1kg salátových okurek polních, 1x prosáté deko,0,5l octa, 200ml oleje, 300g cukru<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>zelí,papriku a cibuli nakrájíme na proužky,mrkev nastrouháme na hrubším stuhadle,okurky nakrouhám na tenká kolečka, vše zamícháme.Svařím si ocet s olejem a cukrem a nasypu prosáté deko a nechám asi 5min.povařit.Ještě horkým nálevem zaliju zeleninu ,promíchám a nechám uležet 24h.Napěchuju do sklenic,doliji zbylým nálevem,zavíčkuju.Já to ještě steriluju v mikrovlnce 5min.na 900W.Příště zkusím přidat ještě křen.(sklenice jsem měla 720ml)