Recepty

Vepřové maso v mrkvové omáčce

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Vepřové maso (nejlépe panenka), cibule, ol. olej, mletá červená paprika sladká, kmín, sůl, pepř, 3-4 mrkve, celozrnná mouka na dohuštění.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové maso pokrájíme na malé kousky. Na ol. oleji orestujeme cibulku, přidáme maso, sůl, pepř, kmín a sladkou papriku a chvíli restujeme. Potom přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, podlijeme vodou a dusíme do měkka. Pokud je třeba, zaprášíme celozrnnou moukou a ještě chvíli povaříme. Podáváme třba s těstovinami.