Postup
<br>
<br>Na žmolenku: 20 dkg pískového cukru, 20 dkg másla (Hery), 1/2 kg polohrubé mouky, 1 PDP Na náplň: 3 měkké tvarohy, 3 žloutky, cukr moučka podle chuti, mléko na rozředění asi sklenku, vanilkový cukr + rozinky zvlášť<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Rozpustíme máslo a všechny přísady na žmolenku smícháme s máslem do sebe - ručně, tak aby vznikly hrudky.<br>3/4 množství žmolenky dáme na plech a pokryjeme tvarohovou náplní. Posypeme rozinkami a zbytkem žmolenky. Pečeme dozlatova :-)