Postup
Ingredience: • 4 plátky kuřecích prsíček • 350-500 ml podmáslí nebo bílého jogurtu • 150g hladké mouky • ½ lžičky soli • ½ lžičky sladké papriky • 1 lžička steakového koření • ½ lžičky pepře • 1 lžička sušeného česneku • ½ lžičky koření Gyros • ½ lžičky grilovacího koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup přípravy:• Kuřecí porce ponoříme do podmáslí (nebo do bílého jogurtu s míchaného s vodou).• Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme.• Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. (Maso nesolíme!!! Ochucená mouka je dostatečně slaná ).• Řízky smažíme na oleji.• Podáváme s bramborovou kaší , bramborem ......