Postup
<br>
<br>houby, máslo, sůl a kmín, mléko nebo smetana, hladká mouka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Na másle je podusíme s kmínem. Pak přidáme hladkou mouku, mícháme a chvíli pražíme "houbovou jíšku". Přilijeme mléko (nebo dle chuti smetanu), případně ještě trochu vody dle potřeby a osolíme. Podáváme s těstovinami, s rýží, případně s knedlíkem.