Postup
<br>
<br>500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 350 g tuku (Hera, máslo), 1 vejce + 1 žloutek, citronová kůra, vanilkový cukr.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Z uvedených přísad vypracujeme na vále vláčné těsto a necháme asi 1 hodinu odpočinout v lednici. poté vykrajujeme srdíčka. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 12 minut. Upečená srdíčka slepujeme krémem, například s malinovou příchutí. Po ztuhnutí krému potřeme cukrovou polevou nebo polevou z bílé čokolády a ozdobíme drobnými kvítky nebo jinými ozdůbkami, které si připravíme z marcipánu nebo mléčné hmoty (falešný marcipán).<br><br>