Postup
Palačinky: 1/2 l mléka,špet.soli,polohr.mouku - asi 20 dkg,2 vejce Krém:1 šlehačku,2 zakysané smetany,želatinu ,cukr,jahody,1 v.cukr Na ozdobu jahody,kiwi,čokoládovou polevu
POSTUP PŘÍPRAVY
Nejdříve si umícháme těsto na palčinky,necháme chvilku odpočinout .Pak si na pánvi na trošce oleje upečeme tenké palačinky ,necháme si je vychladnout.Ušleháme si šlehačku,do ní vmícháme zakysané smetany,m.cukr a v.cukr a želatinu připravenou dle návodu asi 2 lžičky.Upečenými palačinkami vyložíme formu srnčího hřbetu-na to dáme část krému a pokryjeme pokrájenými jahodami,na to zase krém.Navrch přehneme přesahující palačinky a ještě přikryjeme.Dáme do lednice ztuhnout.Druhý den vyklopíme na mísu a ozdobíme čokoládovou polevou,zbytkem krému,jahodami a kiwi.PZ výborné a snadné.