Postup
<br>
<br>1 brokolice, 1 cibule, trochu pol. mouky, olej, 1 kostka bujonu, kelímek smetany, česnek k brokolici můžeme přidat i brambory<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na olej dáme na jemno nakrájenou cibuli a zasypeme moukou, uděláme světlou cibulovou jíšku. Když je hotová zalijeme vodou, přidáme kostku bujonu, přidáme na růžičky pokrájenou brokolici (event. i brambory) a stroužky česneku a přivedeme k varu. Když je brokolice měkká rozmixujeme ponorným mixérem. Přilijeme smetanu pro zjemnění a ještě lehce povaříme. Tak a máme hotovo a můžeme podávat. Dobrou chuť!!!