Recepty

Musaka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Brambory, mleté maso, cibule, paprika, mrkev , rajčatový protlak, sůl, koření na mleté maso, pepř a petržel. Na zálivku: bilý jogurt, 2-3 vejce, jedlá soda, hl. mouka a voda.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Brambory oloupat nakrájet na kostičky. Mleté maso zředíme trochou vody. Pekáč zahřát s olejemna olej dáme cibuli nakrájenou na drobno, mrkev na kousíčky,a čerstvou papriku.Vše smažíme Pak přidáme brambory nakrájené na kousky a zamícháme. Pak přidáme mleté maso. Dáme nato koření na mleté maso osolíme opepříme a přidáme petržel nakonec rajčatový protlak. Zalijeme trochou vody a dáme péci.Připravíme si zálivku. 2-3 vejce rozmícháme v jogurtupřidáme jedlou sodu necelou lžičku.Pak rozmícháme vodu s hl. moukou přidáme k zálivce.Po upečení zálivku nalijeme na musaku a necháme dopéci 10 minut.