Postup
listové těsto,mleté maso,kostičky balkánského sýra,anglická slanina,papriková pomazánka,kmín a vejce.
POSTUP PŘÍPRAVY
mleté maso osolíme,přidáme vejce a česnek.listové těsto potřeme paprikovou pomazánkou-nebo jakýmkoliv pestem,rozetřeme mleté maso,naskládáme plátky slaniny a nakonec přidáme kousky balkánu.těsto stočíme,potřeme vajíčkem,posypeme kmínem a pečeme asi půl hodiny-i déle,aby nebylo maso syrové.nejlepší je druhý den k snídani :-)dobrou chuť