Recepty

Výborné okurky

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Okurky,cibuli,mrkev,kopr,Nové koření celé,celý pepř, Bobkový list,Hořčičné semínko.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nejprve si uvaříme lák.<br>4 l vody,1l octa,16dkg soli,30dkg cukru,50 tabletek Cukerinu-Umělé sladidlo,3 Hřebíčky<br> Vše dáme do hrnce a krátce povaříme .<br><br>Očištěné okurky nandáme do sklenic,přidáme 2 kolečka menší cibule,2 kolečka mrkve,asi půl kávové lžičky hořčičného semínka,1 bobkový list,2 kuličky pepře,2 kuličky nového koření,kousek kopru a zalejeme lákem.Zaděláme skleničky a zaváříme 20 minut na 80 C.Pak skleničky otáčím dnem vzhůru.<br> Kdo má rád ostré okurky,může ještě do skleničky přidat kousek feferonky,nebo jsou také výborné s křenem.<br><br>Na 15 kg okurek (měla jsem 60 sklenic) jsem dělala lák z 2 1/2 dávky.