Postup
<br>
<br>Suroviny: 1 kuře, rajčata (asi 6-7ks, 1 papriku, olej, sladkou papriku, nové koření 6-8 kuliček, pepř 10-15 kuliček, 1 menší bobkový list, sůl.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>Rajčata oloupeme (aby se dala snadno oloupat spaříme je vařící vodou), pak je nakrájíme na větší kousky, papriku nakrájíme na kolečka. Do pekáče dáme trochu oleje, nakrájenou papriku a rajčata, kuličky nového koření a pepře a na to položíme rozpůlené kuře, které jsme předtím osolili a trošku posypali sladkou paprikou. Přikryjeme a dáme do trouby na 220 stupňů. Občas dle potřeby podlejeme horkou vodou. Pečeme asi<br>60-70 minut (až je kuře měkké). Asi 10 minut před dopečením odkryjeme, aby se vytvořila<br>kůrka. Upečené kuře vyjmeme - udržujeme teplé. Ze šťávy vybereme koření -<br>pozor, ať tam nic nezapomenete! - pokazilo by to šťávu - a sťávu i s kousky zeleniny<br>rozmixujeme. Pokud nemáte mixér, šlo by to i propasírovat přes síto, ale šťáva<br>pak nebude tak hustá. No a když máme šťávu rozmixovanou tak s ní přelejeme upečené<br>kuře. Podáváme s vařenými brambory. Myslím, že by to šlo i s rýží nebo těstovinami,<br>ale jestě jsem to nezkoušela. Je to moc dobré, držím Vám palce, ať se povede.