Recepty

>>> Mini muffiny ze zakysané smetany

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>** 250g hl.mouky ** 150g cukr moučka ** 1 prášek do pečiva ** 1 vanilkový curk ** 8 PL oleje ** 1 vejce ** 150g smetany (zakysaná smetana, bílý jogurt , mléko)<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Tento recept je maminky ze slovenkého MMB paní Katariny D. ID 50030.Tímto jí moc děkuji. <br><br>TĚSTO: vyšleháme celé vejce, potom přidáme oba cukry - zašleháme, poté olej a smetanu - zašleháme a následně přidáme mouku s PDP a zašleháme. <br><br>Do takového základu můžeme dávat různé náplně a to:<br>- náplň ovocná (nektarinky, jahody, maliny, borůvky..) - můžeme zamíchat i přímo do těsta <br>- náplň pudinková (1 vanil.pudink uvařený v 300ml méka)<br>- náplň tvarohová (jako do koláčků)<br>- náplň marmeládová, nutelová <br>- čokoláda, oříšky zamíchané přímo do těsta....... aj.<br><br>Papírové košíčky vložíme do formy na muffiny a pak už jen plníme. Pro jednodužší plnění, pokud dáváme těsto-náplň-těsto, můžeme použít zdobící sáček s největší &#34;kytičkou&#34; (nemáme nic ukypané :-) ) nebo dáváme lžičkou. Těsto max. do 2/3. Pečeme při 160-180st 20-25min.<br><br>Na fotce jsou MINI muffiny, protože jsem je plnila do malinkatých košíčů na cukroví. Moje holky je mají rády takto nejradši - jako jednohubky.<br><br>