Recepty

Chalupářská polévka

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

>
<br>1 lžíce sádla ( nebo oleje )<br>2 větší cibule<br>sladká papirka mletá<br>4 - 5 velkých syrových brambor<br>3 špekáčky<br>sůl, kmín, pepř<br>1 konzerva fazolí v tomatě<br>1 kelímek zakysané smetany<br>trochu hl. mouky<br><br><br>Na sádle osmažíme dorůžova cibuli, přidáme mletou sladkou paprikua oloupané na kostky nakrájené brambory, orstujeme, podlijeme vodou a vaříme do poloměkk. Vložime na kostky nakrájené špekáčky, osolíme, přidáme kmín, pepř a povaříme. Když jsou brambory téměř měkké, přidáme konzervu fazolí v tomatě a necháme povařit do měkka. V zalysané smetaně rozkvedláme trochu mouky a polévku zahustíme. Podáváme s chlebem. Je to polévka hustá a sytá, všem náramně chutná :-)