Recepty

*** DROŽĎOVÁ POLÉVKA SE ZAVÁŘKOU Z OVESNÝCH VLOČEK ***

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>Máslo, mrkev, 2 kostičky droždí, podravka, libeček (může být sušený), petrželová nať (dávám také sušenou), ovesné vločky, 4 vajíčka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na kousku másla orestujeme na hrubo nastrouhanou mrkev, na ní rozdrobíme obě droždí a necháme probublat, aby se rozpustilo. Poté zalejeme vodou, přidáme podravku dle chuti a necháme povařit a přidáme libeček. Po přidání zavářky dáme nakonec petrželovou nať a ještě chvilku povaříme. Podle chuti můžete dosolit.<br><br>Zavářka- rozpustíme si 3 lžíce másla, na něm zlehka opražíme vločky. Když začnou vonět, rozklepneme do nich vajíčka a mícháme dokud nebude konzistence podobná míchaným vajíčkům (nesmí se lepit). Pak už jen lžičkou nabíráme a dáváme do polévky zavařit.