Postup
<br>
<br>Plátky vepřové kotlety (dle počtu strávníků), 500 g brambor (dle počtu strávníků), 1 cibule, 1 paprika nebo porek, 1 šlehačka, olivový olej, sůl, česnek.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Vepřové plátky kotletky (můžete použít i kuřecí co kdo chce) již den předem naložím do misky s prolisovaným česnekem, jemně poliju olivovým olejem a nechám v lednici do druhého dne odležet. Masíčko je pak krásně měkoučké a krásně se rozpadá.<br>Brambrory jelikož je nebudeme loupat, pořádně umyjeme pod studenou vodou, použijeme klidně houbičku a každou bramboru rozčtvrtíme na měsíčky a poklademe na dno pekáčku. Brambory pořádně osolíme můžeme i jemně okořenit. Pak poklademe na kolečka pórek, kousky cibulky a posypeme parmezánem. Všechno zalijeme šlehačkou nebo může být i smetana. Nakonec přidáme na nudličky nakrájenou a osolenou kotletku. Pekáček peču uzavřený víkem nebo můžeme použít alobal. Pečeme na 170C a stačí 1 hod. <br>Je to naprosto rychlé, jednoduché a opravdu vynikající. Vyzkoušejte.<br><br>