Postup
<br>
<br>1 balík těstovin-nejlépe penne,kolena,vřetena,sůl,olej,máslo,4 lžíce hladké mouky,3 stroužky česneku,bazalka,250g strouhaného sýra-gouda,40%eidam...,brokolice,1/2 l mléka,tuk a strouhanka na vymazání<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Těstoviny uvaříme doměkka,brokolici spaříme vroucí vodou,necháme okapat,promícháme s těstovinami a pokapeme olejem,promícháme,přendáme do vymazané a strouhankou vysypané zapékačky.V hrnci rozpustíme máslo,zasypeme moukou,uděláme bešamel,zalijeme mlékem,rozšleháme,mícháme do zhoustnutí,ochutíme solí,bazalkou a česnekem.Pak přidáme polovinu strouhaného sýra a necháme ho rozpustit,stáhneme z ohně.Hotový bešamel nalijeme na těstoviny s brokolicí,posypeme zbytkem sýra a zapečeme v troubě dozlatova