Postup
<br>
<br>80-100g másla, 2-3 lžíce hladké mouky, 2 vejce, 3/4l vody, drcený nebo mletý kmín, sůl, petželková nať nebo pažitka.<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo nechám rozpustit v kastrůlku a přidám mouku, míchám jako bych dělala zásmažku Když je mouka s máslem pěkně spojená - neměla by být hmota příliš hustá, pokud je, tak přidám kousek másla a stále míchám - a probublává varem, rozklepnu a přidám 2 vajíčka a pěkně rázně míchám a míchám, až mně vznikne opravdu hustá směs plná "hrudek", zaliju vodou (můžete použít i vývar, ale pak už nemá polévka takovou typickou chuť), teprve teď osolím, přidám lžičku drceného nebo mletého kmínu a nechám přejít poctivě varem. Vypnu, přidám nasekanou petželku nebo pažitku a můžeme během chvilky podávat :)). A věřte, že je výborná, i když neuvěřitelně rychlá.