Postup
<br>
<br>1kg vepřové kotlety na řízky,sůl,1kg brambor,1vejce,majoránka,strouhaný sýr,mouka,mléko,česnek,salám,drobet oleje na smažení<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>vepové maso si nakrájíme na řízky,naklepeme¨,osolíme,opečeme na pánvi z obouch stran na rozehřátém tuku,vyjmeme,necháme vychladnout,mezitím si připravíme těsto na cmundu v kterém budeme maso obalovat a pect.<br>těsto-1 kg brambor nastrouháme na struhadle případně v robotu,přidáme česnek,na kostičky salám,1vejce,majoránku,sůl,hrst strouhaného sýra,mléko a mouku na zahuštění.<br>když je těsto hotové připravíme si pánev na kterou dáme olej který rozehřejeme a budeme obalovat maso v těstu které jsme si předem opekli na pánvi.opečeme z obouch stran.<br>jako přílohu doporučuji opečené brambory jsou k tomu výborné!