Postup
<br>
<br>500 g mletého hovězího masa, olej, 1 cibule, pepř, oregáno, 1 rajčatový protlak - hustý, 1 velká mrkev, kousek celeru, parmezán nebo eidam, 3 str.česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Nakrájím si mrkev a celer na minikostičky (odhadem 0,5 x 0.5 cm - je to drbačka, ale výsledek stojí za to)opepřím, osolím, přidám oregáno a protlak. Překryju pokličkou a dusím tak 20 minutek, aby zelenina změkla. Pokud by to bylo moc huste v průběhu dušení maličko podlévat, ale ne moc. Nakonec až je vše doměkka dochutím česnekem. Vrším na těstoviny a sypu parmezánem nebo eidamem. Výtečná směs také k zapékání - brambory i těstoviny.