Postup
<br>
<br>Suroviny dávám od oka, ale tak zhruba množství na 3 papriky: 1/8 másla, 2 tavené smetanové sýry, menší cibulka, 3 vejce vařená natvrdo, cca 100 g šunky nebo šunk. salámu, hořčice, 1 stroužek česneku<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Máslo umícháme se sýry, přidáme trošku hořčice, prolisovaný česnek, cibulku nadrobno, šunku na drobné kostičky. Nakonec vmícháme vejce na kostičky - opatrně, ať drží tvar. Naplníme do seřízlých a vydlabaných paprik - nejlepší jsou dlouhé, rovné. Dáme na několik hodin nebo přes noc do ledničky. Po ztuhnutí krájíme na plátky. Je to dobrá letní večeře nebo jako součást obložené mísy.....