Postup
<br>
<br>1 menší salátová okurka,2 jablka,1/2 čínského zelí,2 mrkve,1 kelímek kysané smetany,2 lžíce citr.šťávy,1 lžička cukru,sůl<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Oloupanou okurku nakrájíme na nudličky,spolu s oloupanými jablky a čínským zelím.Očištěnou mrkev nastrouháme na jemno,přidáme k ostatnímu,zakapeme citronem,osolíme,přidáme cukr,kysanou hustou smetanu a promícháme-necháme vychladit.Podáváme s bílým pečivem.<br>PZ.v letních dnech je to výborná osvěžující lehká večeře.