Postup
<br>
<br>Přísady: • 25 dkg kuřecích jater • 3 vařené celé brambory • kousek pečeného tučnějšího vepřového masa • cibulka ( 1ks – osmažená) • sůl • pepř • skořice • hrst strouhané housky<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Postup:<br>- játra umeleme najemno s bramborem a vepřovým masem, přidáme cibulku , kterou jsme si orestovali, sůl, pepř, skořici a housku<br>- směs dobře promícháme a nalijeme do porcelánového hrnku, vymazaného sádlem nebo jiným tukem¨<br>- ve vodní lázni vaříme asi hodinu<br>- po vychladnutí vyklopíme na talíř, nakrájíme na plátky<br>Dobrou chuť!!!!