Recepty

+++Pomerančové kytičky+++

Ingredience

  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1
  • 1

Postup

<br>
<br>500 g hladké mouky,1 prdopeč,150 g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,špetka soli,nastrouhaná kůra z 1 citrónu,4 žloutky,250 g másla,100 ml pomerančové šťávy-100%,světlá a tmavá poleva-třeba Dr.Oetker<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Na vál si prosijeme mouku s prdopečem,cukrem,přidáme vanilkáč,sůl,citr.kůru a promísíme,uděláme důlek,vyklepneme do něj žloutky,přidáme kousky změklého másla a postupně přidáváme šťávu z pomerančů,řádně vypracujeme těsto,odložíme asi na dvě hod.do lednice.Pak na pomoučeném vále vyválíme asi 4 mm silný plát,ze kterého vykrajujeme kytičky,pečeme v troubě na papíře asi 10-15 min-podle trouby na asi 180 stupňů.Upečené necháme vychladnout,namáčíme do rozpuštěné světlé polevy,položíme na papír,dozdobíme tmavou polevou a necháme v chladu ztuhnout a dáme do dózy.