Postup
<br>
<br>300 g brokolice syrové a rozebrané na malé růžičky,4 vejce,lžíce prdopeč,0,1-0,2 l mléka,100-150 g nasekané šunky,2 lžíce sekané petrželky,1/2 šálku hladké nebo polohrubé mouky,3 lžíce sekané pažitky,sůl,špetka muškát.oříšku,máslo,strouhanka<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Ušleháme vajíčka,smícháme s brokolicí,moukou,prdopečem,mlékem,okořeníme muškátem,přidáme nasekanou šunku a nasekanou pažitku,pořádně promícháme,osolíme a nalijeme do formy na biskupský chlebíček,kterou jsme vymyzali máslem a vysypali strouhankou,dáme péct zhruba na 35 minut na asi 180 stupňů-podle trouby.Pak vyklopíme,obložíme zeleninou a podáváme s brambory nebo kaší