Postup
<br>
<br>■600 g plátků hovězího masa ■1 cibule ■2 vejce ■6 sterilovaných okurek ■2 lžíce hořčice ■2 párky ■sůl a pepř podle chuti ■trocha oleje<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Cibuli nakrájíme najemno a osmahneme na oleji. Mírně naklepané hovězí plátky vložíme na cibuli, trochu podlijeme vodou. Podle chuti osolíme a opepříme, přidáme lžíci hořčice. Necháme vařit skoro doměkka. Pak přidáme nakrájenou půlku předepsaného množství okurek a párek a lžíci hořčice. Když je maso měkké, přidáme nakrájená vařená vejce a ještě okurky. Zamícháme a chvilku povaříme. Podáváme dle chuti s knedlíkem či rýží.