Postup
<br>
<br>500-600 g mletého vepř.bůčku,150 g strouhaného sýra,sůl,pepř,mléko,hladká nebo polohr.mouka dle potřeby,strouhanka,2-3 vejce,gril.koření,olej<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>Bůček nakrájíme na kostky a dvakrát pomeleme,smícháme se strouhaným sýrem,vejci,osolíme,opepříme,okořeníme,přidáme trochu mouky,uděláme placičky,obalíme v trojobalu nebo jen ve strouhance a zvolna smažíme ve vyšší vrstvě oleje,podáváme s kaší a salátem